7月17日，逢源街家庭综合服务中心在综合活动室开展了“你我同乐”小导师培育计划之小小美食家日式寿司制作活动。此次活动邀请了小导师家庭来教授寿司制作的技巧，希望通过美食制作，提高参与成员的亲自动手的意识。

    活动开始，老师向大家介绍今天要制作的寿司是小卷，随后，分别介绍了本次制作所需要用到的食材，并表示，虽然食材简单，但是在准备的过程中确实要花很多功夫和心思的。例如，黄瓜需要提前用苹果醋腌制五到十分钟，这样才能使得黄瓜更加入味。紧接着，开始示范教学，老师一边向大家讲解卷寿司时需要注意的事项，一边亲自传授技巧。在老师教学完制作步骤之后，成员们都跃跃欲试，纷纷戴上手套亲自制作起来。不一会儿，一份份美味的寿司小卷便制作完成。看到自己亲手制作的美食，很多成员都心满意足。值得赞扬的是，有的参与成员很乐意分享自己的劳动成果，将美味带给身旁的小伙伴。

美味的食物能够带给人愉悦的心情，将自己亲手制作的美食与他人分享更是可以将快乐传播出去。在小导师的寿司教学下，学员们不仅学会了一项美食制作的技巧，而且还懂得了与他人分享自己的成果。

逢源人家服务中心：朱敏滢